Cena toscana da Boccanegra

Si è tenuta lunedì 13 febbraio la cena al Ristorante Boccanegra a sostegno della campagna di Crowdfunding Cuochi e camerieri alla riscossa.

Una cena ricca e gustosa, consumata in un piacevole ambiente conviviale.

Il prossimo evento in calendario è una grande festa in Piazza Gino Bartali, a Gavinana, col Masti di Radio Toscana e Riccardo Azzurri. Vi aspettiamo sabato 18 dalle 15 alle 17!

La cena si è composta di

ANTIPASTO
Tagliere di salumi, crostini, formaggi e sottoli

PRIMI
Ribollita
Maltagliati di pasta fresca al ragù toscano

SECONDI
Bistecca alla fiorentina
Patate arrosto, fagioli all’olio

DESSERT
Tortino di mele con salsa alla vaniglia

BEVANDE
Acqua, vino, caffè